Une gamme de chocolats remarquable dont le nom, celui d'un oiseau symbolise un souffle d’optimisme dans un monde où les défis écologiques sont de plus en plus nombreux
Tohi, c'est un chocolat Bio alliant saveurs authentiques, plaisir et nature.
Tohi est né de l'enthousiasme d'une petite équipe de passionnés
dechocolat et adeptes d’un mode de vie moderne et alternatif, en quête
dedécouvertes gourmandes. C'est le savoir-faire d'un chocolatier belge
de renom : Dolfin.
Pour symboliser leur nouvelle marque de chocolats belges
biologiques, ils ont pensé à un oiseau. Le Tohi, un nouveau taxon, a
été observé pour la première fois en 2004 dans la Serranía de los
Yariguíes, une petite chaîne de montagnes isolée dans le Nord de la
Colombie à la frontière du Venezuela. Ce petit oiseauvit dans un cadre
tropical exceptionnel.
Pour protéger ce cadre unique dans lequel demeure le Tohi,
le gouvernement colombien a créé un parc national de 78387 hectares
de forêt primitive.
Message d’espoir et de renouveau, marque d’espérance et d’inspiration,
le Tohi relance un souffle d’optimisme dans un monde où les défis
écologiques sont nombreux et où certainsbiotopes sont de plus en plus
menacés.
La gamme de chocolats bio mise en place par Dolfin est remarquable
: le chocolat est avant tout synonyme de plaisir, plaisir des parfums
dumonde, l’expression sauvage du puissant chocolat noirbrut et naturel
et par la douceur du chocolat au lait mélangés à des
ingrédientsnaturels d’une qualité exceptionnelle.