24 novembre 2009
Le vrai sirop de Liège
C'est une spécialité belge : le vrai sirop de Liège a plus de 60 ans ! C'est un mélange de poires, de pommes et de dattes. Il faut 400 gr de fruits pour obtenir 100 gr de vrai sirop de Liège. Sa haute teneur en fruits le met à part des confitures, gelées...